San Valentino si sa avviene una volta l’anno, e continuamente si è bombardati da cuori, fiori e cioccolatini di ogni gusto …
Lasciando Cupido fare il suo lavoro, abbiamo preparato per voi la ricetta perfetta per un San Valentino Romantico e senza pretese, per dimostrare a chi si ama quanto è importante per noi.
E … abbiamo deciso di farlo a tavola.
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MASTERCHEF PER UN GIORNO
Se volete improvvisarvi i nuovi MasterChef di turno, e dilettarvi ai fornelli, ecco per voi i nostri suggerimenti per una serata intima, senza sguardi indiscreti dedicata a voi due.
– LA RICETTA –
“Il Bacio di venere”
Tartare di gambero rosso, carpaccio di scampo
Quinoa alle uova di Balik e cremoso di papaya
zenzero marinato, wasabi e caviale di aceto balsamico
Cosa vi serve?
• Due scampi di grossa pezzatura
• Quattro gamberi rossi di Sicilia
• 100 g Semi di quinoa
• 100 g zenzero
• 50 g papaya
• Perle di aceto balsamico in vasetto
• Wasabi in pasta
• Uova di Salmone Balik
• Lime
• Pepe di Sichuan
Prepariamo:
Pulire i crostacei, tritare i gamberi per preparare la tartare e battere delicatamente gli scampi con un batticarne. Fare cuocere la quinoa in acqua, a fine cottura lasciare asciugare e condirla con sale pepe e un filo di olio extra vergine di oliva. Preparare una purea con la papaya, usando un passaverdure.
Adagiamo la tartare di gambero dando la forma con un coppa pasta, lo stesso facciamo con il carpaccio di scampo e la quinoa. Decoriamo la quinoa con le uova di Salmone Balik, finiamo il piatto con la scorza di lime grattugiata e lo zenzero; completiamo con un cuoricino di wasabi.
Cosa non dimenticare:
• Adornate con candele la sala da pranzo, serviranno a creare un atmosfera romantica.
• Scegliete una tovaglia dai toni chiari che farà risaltare un centro tavola di rose rosse.
• Seducete, con il più afrodisiaco dei Vini dall’eleganza indiscussa: un ottima bottiglia di Pinot Nero.
• Fragole e Panna non possono mancare …
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Se la cucina non fa per voi, e volete coccolarvi, ecco l’alternativa che fa al caso vostro:
Una passeggiata romantica sul suggestivo Porto Canale di Cesenatico, ideato dal Genio Leonardo da Vinci, le luci e l’atmosfera delle barche che si riflettono sull’acqua, sono l’inizio per una serata perfetta.
Riscaldati dal tepore del camino, e illuminati dalla luce soffusa del faro, istanti piacevoli si manifestano nella Romantica Suite Ottocentesca del Grand Hotel da Vinci dove trattamenti benessere pensati per essere vissuti insieme, e gustosi piatti dello chef sono la ricetta perfetta per complicità, affinità e intimità.
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In attesa di una afrodisiaca cena gourmet a lume di candela …
DOLCE VITA SPA – Trattamenti unici e non convenzionali
Private Spa “Champagne e petali di rosa”
Si inizia con uno scrub delicato in cui il sale marino e l’olio profumato alle rose si prendono cura della pelle per un effetto equilibrante e rigenerante. Segue un massaggio di coppia con crema a base di champagne. Il piacere continua nella vasca idromassaggio con Sali profumati “petali di rosa e champagne”.
Massaggi al Cioccolato
Il Cioccolato: Goloso e afrodisiaco, l’ingrediente che non deve mai mancare! Massaggio di coppia con candela da massaggio al profumo di cioccolato: un caldo profumo vi avvolge facendovi dimenticare il resto del mondo. Euforizzante, tonificante, riscaldante… unico: Un abbraccio goloso che stimola le endorfine per un trattamento profondo e rilassante.
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Sensazioni d’amore al MONNALISA RESTAURANT
Candele, champagne, ostriche …e poi? Scoprite Il menù che Chef Alessandro Trovato ha pensato per un tete a tete romantico. PRENOTA LA TUA CENA ROMANTICA
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Un letto cosparso di petali di rosa e una rilassante vasca alla francese, che farebbe invidia a Marilyn Monroe, vi aspettano per augurarvi buonanotte!
